Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

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Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Hamburg

Aktualität: 09.09.2026

Anzeigeninhalt:

09.09.2026, Sump & Stammer GmbH International Food Supply

Hamburg

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Aufgaben:

Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein.
Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung
Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen
Preisverhandlungen von Artikeln
Abwickeln und verfolgen der Bestellungen
Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität
Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen
Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde
Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring
Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung
Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen
Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien
Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf
Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland
Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen

Qualifikationen:

WONACH WIR SUCHEN
Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit.
Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement
Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich.
Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein.
Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Sicherer Umgang mit MS Office 365 ( Excel, Outlook, TEAMS )
Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken.
Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.

Wir bieten:

Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen mit vielfältigem Entwicklungspotential
Eine kollegiale Duz -Kultur, von Offenheit und Engagement geprägte Arbeitsatmosphäre
Flexible Arbeitszeiten
Eltern Kind Büro
Hybrides arbeiten - Mix aus Präsenzarbeit und Homeoffice
Ein leistungsgerechtes Einkommen
Job Rad
Corporate Benefits
Wellhub
Kantine
Deutschlandticket bezuschusst
Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmäßige Inhouse-Massagen
Ein Nachhaltiges Unternehmen
Unfallversicherung auch für Freizeitunfälle

Unser Kontakt:

Melde Dich bei mir? Diana Jäger HR & QM Manager Bewerbung@sump-stammer.com 040 / 780 948 277 Www.sump-stammer.com

Berufsfeld

Bundesland

Standorte

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf ­­/­­ Senior Purchasing Manager (m/w/d)